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Gevrey-Chambertin La Justice La Maison Romanee Oroncioラ メゾン ロマネ オロンシオ （詳細はこちら）ラ・レビュー・ド・ヴァン・フランスの記者として働いていた「オロンス・デ・ベレール」。ワイン造りを夢見てボーヌ醸造学校に通い始めてしまいました。醸造学とワイナリー経営のディプロマを取得し、2004年にヴォーヌ・ロマネで最も古い建物の1つメゾン・ロマネを購入。13世紀から残る歴史的な醸造所跡であるメゾン・ロマネでワイン造りを開始、現在はニュイ・サン・ジョルジュの街中に移転しています。ドメーヌ・ゴビー、コント・アルマンで働きながらワイン醸造を学美ました。完璧なワインではなく、個性を感じられるワインを理想に掲げています。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

ロベルト・サロット Roberto Sarotto 誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物 ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。 「良いガヴィを高くない値段で」 アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。 ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシーとしています。特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 Information カベルネ　ソーヴィニヨンのみ陰干し。しなやかで凝縮した果実味。どちらもタンニンが豊富で力強い品種なので、カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、調和が取れるようになります。カベルネの畑は、標高400～500mです。葡萄の仕立てはギヨー。9月末に手摘みで収穫します。温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。225Lのフレンチオークとアメリカンオークの樽で8ヶ月熟成させます。熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 モンフェッラート ロッソ オペラ 作り手 アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット 格付・認証 D.O.C.モンフェッラート 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

格付け第一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。メドックらしさを表現した厚みのある果実味と複雑なニュアンスが魅力。●内容量：750ml瓶×1ケース（全12本）●色：赤●原産国：フランス●味わい：フルボディ●ぶどう品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン●販売者：エノテカ株式会社

商品情報 過去8度のパーカー100点を有するカリフォルニア・カルトワインの頂点に立つ「ハーラン」です。 エステートの葡萄だけを使用。選果は粒単位で。フリーラン・ジュースのみを仕込み、フレンチオーク新樽で熟成させるという、究極のワイン造りはわずか1500ケース前後です。 パーカーポイント98点 産地  アメリカ　カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種  カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 容量 750ml タイプ 赤

ステンレスタンクで澱と寝かせた、スタンダードキュヴェ【商品説明】・商品 : ラストー(Rasteau)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ ラ スマド(Domaine la Soumade)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ80%、シラーズ10%、ムールヴェードル10%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : 「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン2020」で1星、「ワイン　アドヴォケイト＃245」で91点【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ファルツ産のバリックで2年間ゆっくり熟成させバランスをとっています【商品説明】・商品 : シュペートブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン(Spatburgunder Spatlese Trocken)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : リンゲンフェルダー(Lingenfelder)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン ドイツワイン ドイツ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット ドイツワインセット ドイツ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

newitem202112_01スワートランドきっての暴れん坊でファンキーかつクレイジーなヤルゲン。 その性格とは裏腹な、繊細で、ユニークなタイプのワインを造る。 エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。 その後、旅人になり、フランスの各地やニュージーランド、 ロシア、スペインを巡る。その際、南仏のマタッサで修業したことが きっかけで、自然派ワインにのめり込み、2010年からラムズフックにて アシスタントとしてクレイグホーキンスとともに働く。 彼の目指すところは、ぶどうの個性を存分に出していることと、 そして、スワートランドのテロワールの特性が出ていることがこだわりです。 (インポーター様より参照） 生産者：ヤルゲン・ガウズ 生産地：南アフリカ/スワートランド 品種：シラー タイプ：赤 容量：750ml

　DUCKHORN VINEYARDS Merlot Napa Valley 　ダックホーンヴィンヤーズ　メルロー　ナパヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ　カリフォルニア　ナパヴァレー 原産地呼称AVA Napa Valley 品種メルロ 80%、カベルネソーヴィニヨン16%、カベルネ・フラン2.5%、プティ・ヴェルド1%、 マルベック 0.5% ALC度数14.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 仏産樽 (225リットル：新樽40%、1年使いの樽60%)で15ヶ月熟成 ◆商品説明 ダックホーン・ヴィンヤーズはおよそ40年にわたりナパ・ヴァレーのブドウを使ったワインを作り続けています。ダックホーンのメルロは自社畑とナパ・ヴァレーのトップクラスの栽培農家からの、買いブドウ から作ったロットをブレンドしたものです。完成したワインはとてもリッチで、広いナパ・ヴァレーの細分化されたミクロクリマと土壌のユニークさなど、すべての特徴を表現しています。 ＜2017年収穫メモ(ダックホーン・ヴィンヤーズ全般赤・白)＞ 冬の間、十分な降雨量があり、温暖で天候のよい春が続き、萌芽は完璧 なタイミングで始まりました。さらに十分な雨があり、頑強で樹冠高く樹は育ち、生い茂った葉が貴重な日陰を作って、真夏に1週間に及んだ熱波からブドウの房を守ってくれました。 8月中旬には既に始まっていた収穫を急かす程、果実の熟し具合が進みましたが、その後に待ち望んでいた涼しさが到来し、ブドウ樹も一息ついて活気をとり戻し、ハングタイムを長くとり、ブドウは果実本来の味わいを深め、タンニンもゆっくりと熟しました。 その後、程よく熟し、高品質な状態で、収穫量にも恵まれ、洗練されたワインを造ることのできるブドウを10月の第一週までに収穫することができました。 ＜ワインメーカーからのコメント＞ 瑞々しいチェリー、ラズベリー、ココアに焼き立てのパイ皮のアロマ。熟したプラム、ブルーベリーの果実味がこだまして、美しく磨かれたタンニン、リコリスとカルダモンなどのスパイスが、口の中を潤す清涼感のある酸とともに、長いエレガントな後味を創り出します。 　DUCKHORN VINEYARDS 　ダックホーンヴィンヤーズ ◆「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ・メルロを世に知らしめた立役者・本家ブランド ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。 当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。 現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場しました。ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。