＞■＊969 - わけあり市場

【こちらの商品は訳あり商品のため特価品です！】訳アリ商品だから特価品！ 鍛造工程で出来たキズが包丁の表面にございます。切れ味には問題ございません。サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス軟鉄で挟み込んだペティナイフです。大阪堺の鍛冶屋が鍛造し、鍛えた鋼を堺の刃付け職人が丁寧に仕上げた堺製の包丁です。木柄には薪地黒柄を使いました。堺産の本格職人用包丁です。切れ味が良く、サビにくく、永切れする包丁を是非ご堪能下さい。【鍛冶屋の話】この包丁は伝統工芸士の山塚尚剛さんが火づくり、鍛造したものです。銀三（安来銀紙三号）という鋼（はがね）は、火づくり・鍛造できる鍛冶屋が日本では少なく、山塚さん曰く、『堺では自分だけ、国内では土佐にあると聞いたが、うちが一番やと思う』とのこと。仰るとおり、国内で出回っている銀三といえばほぼ山塚さんが手がけたもの。『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来（ヤスキ）の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。最近では海外でも『YAMATSUKA／ヤマツカ』という名が知れ渡っており、海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。【店長のひとこと】ヨーロッパのお客様からのリクエストで作った包丁です。皮むき用にお使いいただけるのはもちろん、食卓でチーズやサラミなどを切り分けるのにも適しています。包丁自体は小さいですが、堺の技術が注ぎ込まれた逸品です。是非手に取って使っていただきたい包丁です。刃渡り：85mm（アゴからの刃渡り）全長：194mm刃幅：26mm重さ：41g刃厚：2.1mm（刃元の一番厚い部分）刃材：銀三（日立安来鋼 銀紙3号）両刃柄材：薪地黒 ※食洗器（乾燥機）非対応です。【キーワード|訳アリ/包丁/堺包丁/特価品/錆に強い/銀三/家庭/一人暮らし/キッチン/料理/】関連商品【エントリーでP10倍】 翁流 白二 黒梨地 ペティ 135mm メー...【エントリーでP10倍】 翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープ...【エントリーでP10倍】 翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付...18,600円19,000円10,190円【エントリーでP10倍】 銀三 本鍛錬 ペティ 150mm 蒔地 漆塗...【エントリーでP10倍】 在庫限定銀三 本鍛錬 切付ペティ 150mm...【エントリーでP10倍】 翁流 ペティナイフ 積層 32 V10 ダマ...35,500円37,000円16,260円【エントリーでP10倍】 翁流 菜切 刃長164mm 渦波 漆茶濃淡柄...【エントリーでP10倍】 翁流 青紙スーパー 黒打 槌目 切付牛刀 刃...【エントリーでP10倍】 堺翁流 日本鋼 ペティ 150mm 黒合板柄...23,980円25,300円7,740円安来銀三鋼を火づくり鍛造する鍛冶屋は、その素材の扱いづらさから、堺では山塚さんただ一人。 硬く伸びにくい銀三鋼を長年鍛造し続けた手のひらは、ゴツゴツとしていて力強い。 刃付け（研削、研磨）は当社職人の丸山が1本1本手研ぎで行います。山塚さんが鍛造した刃の良さを極限まで引き出すべく丁寧に仕上げていきます。こちらの写真は高速回転する縦回り砥石を使い、包丁の刃（ハガネ）を削り出していく作業です。

商品説明【訳あり】ポストカード 『バベルの塔』ブリューゲル訳あり理由宛名面にヨゴレがあります。 大きさ・質・場所・個数は商品により異なりますので、ご理解の程お願い致しますサイズ縦100mm 横148mm重さ／斤量220kg素材紙（アートポスト ナチュラル）紙の色合い◎ 自然の色合いを生かした紙です。 　（絵などの風合いを大事にするポストカードに使用しています。） ○ 真っ白い紙です。 　（写真など鮮明なデザインのポストカードに使用しています。） ◎を本商品は使用しています。注意事項閲覧時のモニター環境により、実際の商品と色合いが若干違うこともございます。 宛名面の黒枠はポストカードのサイズを分かり易くする為で、実際にはありません。梱包こちらの商品におきましては、複数枚のご注文の場合、1つの袋にまとめさせていただきます。発送12時迄のご注文で当日発送予定 ※店休日を除く店長のつぶやきページ左側上部にございます『ただ今開催中のポイントアップキャンペーン』をクリックいただくと現在エントリー可能なキャンペーンが表示されますので、ご活用下さい。訳あり　ポストカード 『バベルの塔』 ブリューゲル宛名面※黒枠は境界線を分かり易くする為のもので、実際の商品には入りません訳あり箇所 関連商品はこちらポストカード 選べる10枚 セット 世界の...1,000円世界の名画　【バベルの塔】　ブリュー...110円【訳あり】 ポストカード 『ムーラン・...88円【訳あり】 ポストカード 『民衆を導く...88円【訳あり】 ポストカード 『落穂拾い』 ...88円【訳あり】 ポストカード 『世界旅行者...88円【訳あり】 ポストカード 『モナ・リザ...88円【訳あり】ポストカード 『真珠の耳飾り...55円【訳あり】ポストカード 松本城 国宝77円【訳あり】ポストカード 大阪城88円【ポストカード お得な5枚セット】 『夜...500円世界の名画　【聖母と天使・天使の歌・...300円ポストカード 冨嶽三十六景 3枚セット【...300円ポストカード 3枚セット【置き時計と母...300円世界の名画　【冨嶽三十六景 神奈川沖浪...110円

商品説明【訳あり】ポストカード 『プリマヴェーラ』サロンド・ボッティチェリ訳あり理由宛名面にヨゴレがあります。 大きさ・質・場所・個数は商品により異なりますので、ご理解の上でのご購入お願い致しますサイズ縦100mm 横148mm重さ／斤量220kg素材紙（アートポスト ナチュラル）紙の色合い◎ 自然の色合いを生かした紙です。 　（絵などの風合いを大事にするポストカードに使用しています。） ○ 真っ白い紙です。 　（写真など鮮明なデザインのポストカードに使用しています。） ◎を本商品は使用しています。注意事項閲覧時のモニター環境により、実際の商品と色合いが若干違うこともございます。 宛名面の黒枠はポストカードのサイズを分かり易くする為で、実際にはありません。梱包こちらの商品におきましては複数枚のご注文の場合、1つの袋にまとめさせていただきます。発送12時迄のご注文で当日発送予定 ※店休日を除く訳ありポストカード『プリマヴェーラ』ボッティチェリ宛名面※黒枠は境界線を分かり易くする為のもので、実際の商品には入りません訳あり箇所 関連商品はこちら【訳あり】 ポストカード 『モナ・リザ...88円【訳あり】 ポストカード 『バベルの塔...88円【訳あり】 ポストカード 『民衆を導く...88円【訳あり】 ポストカード 『落穂拾い』 ...88円【訳あり】 ポストカード 『ムーラン・...88円【訳あり】 ポストカード 『世界旅行者...88円【訳あり】ポストカード 『真珠の耳飾り...55円【訳あり】ポストカード 大阪城88円【訳あり】ポストカード 松本城 国宝77円ポストカード 選べる10枚 セット 世界の...1,000円【ポストカード お得な5枚セット】 『夜...500円世界の名画　【聖母と天使・天使の歌・...300円ポストカード 【落穂拾い】ミレー 世界...110円世界の名画 【ひまわり(12本)】 ゴッホ ...110円世界の名画　【冨嶽三十六景 神奈川沖浪...110円