福岡 博多紀久屋 海鮮あごだし飯 グルメ 人気 おすすめ ギフト 贈答 取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せ 熨斗 のし 贈り物(代引不可)【送料無料】
販売元:リコメン堂キッチン館
価格:4370円
【商品詳細】甘め醤油ダレに漬け込んだ長崎県産の天然ぶりと辛子明太子をたっぷりとご飯にのせ、あごだしスープをかけてお楽しみください。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:明太子切子180g×1、天然ぶり丼の素80g×3、あごだしスープ10g×3原材料(アレルギー表記含む):【ぶり醤油漬け】ぶり(長崎県産)、醤油、砂糖、ごま、水飴、米発酵調味料、魚介エキス、ゼラチン、酵母エキス、(一部に小麦・ごま・大豆・さば・ゼラチンを含む)【辛子めんたいこ】すけとうだらの卵巣(ロシア産又は米国産)、清酒、みりん、食塩、砂糖、発酵調味料、唐辛子、昆布エキス、魚介エキス、醤油、かつお節、さば節、柚子胡椒、レモン果汁、梅肉、酵母エキス、ほうじ茶/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酒精、(一部に小麦・かに・大豆・さば・鶏肉を含む)【あごだしスープ】食塩(国内製造)、砂糖、そうだかつお風味調味料、粉末醤油、デキストリン、醤油、昆布粉末、かつお節粉末、かつお調味粉末、焼きあご(とびうお)粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・大豆を含む)メーカー名:株式会社コーワ生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。・・・リコメン堂キッチン館
関連商品もご覧ください

価格3980円
朝ごはん本舗
辛子明太子について 材料から味付けまでこだわり抜いた自慢の博多辛子明太子です。 辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、当店で取り扱う辛子明太子は、色目の良い卵を選び無着色で製造されています。 明太子に最もふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。 原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。 プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。 製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。味は正規品同様です 名称辛子明太子 原材料すけそうだらの卵巣(ロシアまたはアメリカ)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解質、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末、調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 内容量300g×2パック 保存方法商品ラベルに記載(冷蔵10日間、冷凍約3ヶ月) =========== 明太子はほかにもあります ↓ ↓↓ 【発色剤不使用】人気NO.1! 無着色の辛子明太子 300g×2P 【定番】無着色の辛子明太子 300g×2P 【激辛】無着色の辛子明太子 300g×2P 【食べ比べ】激辛と定番の明太子2種類セット ハウスみかん贈答用 5kg ===============一粒一粒に手間をかけた無着色の辛子明太子です。 粒がつぶれず、食感はプチプチ! 定番の無着色 辛子明太子です。 ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。 店長が選んだのは、博多の老舗が作る、すべて無着色の辛子明太子です! 吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させ、 鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「うま味」と「甘味」が明太子にじんわり染みこんで、 粒がつぶれず、食感はプチプチ! 製造元では、生の真子を使用することにこだわり、 一つひとつの状態を見極めながら、自分たちで塩漬けし、調味液に漬け込むこと約72時間、じっくり熟成させます。このとき、房は2段、3段には絶対に重ねません。平らに並べ、泳がせるように漬けるのです。その分、調味液も時間も多くかかり、1回に作る量は少なくなりますが、 おかげで粒がつぶれず、食感はプチプチしたまま。凝縮した旨みが、すみずみまで行き渡るのです。 製造元では、生の真子を使用することにこだわり、 一つひとつの状態を見極めながら、自分たちで塩漬けし、調味液に漬け込むこと約72時間、じっくり熟成させます。このとき、房は2段、3段には絶対に重ねません。平らに並べ、泳がせるように漬けるのです。その分、調味液も時間も多くかかり、1回に作る量は少なくなりますが、 おかげで粒がつぶれず、食感はプチプチしたまま。凝縮した旨みが、すみずみまで行き渡るのです。 辛子明太子の原料であるすけそうだらの 卵は、薄い皮でとてもデリケート。 どんなにやさしく、丁寧に扱っていても 製造の途中でどうしても端が切れたりしてします。 その端が切れてしまったり、皮が破けてしまったりした明太子がこの切れ子。 味や質は贈答用と同じです! 無着色の辛子明太子を、毎日の朝ごはんに、おにぎりの具に是非どうぞ。

価格4980円
京の魚河岸『かねきゅう』
あの有名なかねふくの並切れ辛子明太子です。 。 切れ子は切れた商品などを投げ込み子と呼ばれる商品もあります。 並切れ子はバラ子に近い切れ子になります。 いい商品です。 ★★只今、ご注文が殺到していまして発送が遅れることがございますので予めご了承してからご購入して下さいね!【うまい】かねふくの切れめんたいこ!!数量限定--メガ盛り--無着色切れ辛子明太子2kg ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ◆◆たっぷり2kg入り無着色かねふくの並切れめんたいこ◆◆ たっぷり2kg入り無着色かねふくの並切れめんたいこ2kg入りです。このたらこは味がよく、リピーターが多い商品です。 4,980円 にてご提供いたします。是非、ご賞味してみてください。原材料、賞味期限は下記でお確かめください。 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 商品詳細 内容量 無着色かねふくの並切れめんたいこ2kg 原材料 スケソウタラの卵(アメリカ、ロシア)食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤、(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na),(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 保存方法 冷凍保存して下さい。 賞味期限 業務用冷蔵庫では半年以上ありますが家庭用冷蔵庫では発送日より、冷凍で3カ月、解凍後5日です。 無着色かねふくの並切れめんたいこ2kg 商品詳細 無着色かねふくの並切れめんたいこ2kg ロシア、アメリカ産、 規格:2kg入り 無着色かねふくの切れめんたいこ2kg入りの業務用商品です。 アメリカ、ロシア産の商品です。 解凍してそのまま食べられます。給食、弁当、パスタなど幅広い使用用途があります 業務用なのでかなり格安商品となります。 これまでに10トン以上の売り上げ実績があります。 この商品は京都中央卸売市場に入荷した商品ですので安心してお召上がり下さい その他ご質問があればお気軽にご相談して下さい。 コメント 私は、市場で中卸業をしているグループ会社に所属しています。 ネット市場で、高額で取引されているので出来るだけお安く商品をご提供したかったので今回出品いたしました。 誠意を持ってお取引をさせていただきますので何卒、宜しくお願い致します。 支払詳細 お支払い方法; ヤマト、佐川急便の代金引換(代引き手数料一律432円) 銀行振り込みクレジット決済 上記のいずれかでお願い致します。 お支払い金額: 落札価格+【佐川急便代引き使用の場合は432円】の合計金額をお支払いしていただきます。 発送詳細 ヤマト運輸、佐川急便冷凍クール便にて早急に配送いたします。 注意事項京都中央市場より直接仕入れることで 卸売価格でご提供が実現できました! こんな盛り盛りのかねふくの切れ明太子を。 新規オープン記念大放出! 【市場直送】てんこ盛り2kg! なんと。。。 4,980円! いわゆるメガ盛り!! 味は保証いたします! 食べていただければ お分かりいただけると思います。 しかも・・・ 期間限定! はっきりいって、儲かりません(> クール便にてお届けします。
![【ふるさと納税】【全6回定期便】【訳あり】博多 辛子明太子 切子 450g 〜味わい豊かに粒仕立て〜《豊前市》【株式会社マル五】 明太子 めんたい 明太[VCL052] 62000 62000円(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f402141-buzen/cabinet/item/vcl/vcl052.jpg?_ex=128x128)
価格62000円
福岡県豊前市
※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■普段使いの定番!絶品明太子の切子。 製造時に明太子が切れてしまった切子をお届けします。 一本物と味は変わらず、家庭用として大人気! 小分け冷凍保存でストックすると、ひと味欲しい時にとても便利です♪ アツアツのご飯やおにぎりの具にはもちろん! パスタを茹でて、贅沢明太パスタや、 お茶漬け・カマボコにトッピングしてアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高の逸品です。 ぜひご家庭でお楽しみください。 ■美味しさを生みだす厳しい選定 スケソウダラの卵の味が美味しい時期に獲れたものの中から、更に形や粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定しています。 選びぬかれた原材料ならではの美しい仕上がりの辛子明太子です。 【注意事項】 ※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ※化粧箱は付いておりません。 ※要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より8日以内にお召し上がりください。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 以下の内容を全6回(月1回)お届けします。 450g×1箱 【賞味期限】発送日から180日 【原料原産地】 ロシアまたはアメリカ 【加工地】 福岡県福岡市 訳あり 明太子 切れ子 めんたい たらこ ご飯 白米 おつまみ 明太パスタ 冷凍 定期便 #/明太子/切れ子/※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■普段使いの定番!絶品明太子の切子。 製造時に明太子が切れてしまった切子をお届けします。 一本物と味は変わらず、家庭用として大人気! 小分け冷凍保存でストックすると、ひと味欲しい時にとても便利です♪ アツアツのご飯やおにぎりの具にはもちろん! パスタを茹でて、贅沢明太パスタや、 お茶漬け・カマボコにトッピングしてアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高の逸品です。 ぜひご家庭でお楽しみください。 ■美味しさを生みだす厳しい選定 スケソウダラの卵の味が美味しい時期に獲れたものの中から、更に形や粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定しています。 選びぬかれた原材料ならではの美しい仕上がりの辛子明太子です。 【注意事項】 ※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ※化粧箱は付いておりません。 ※要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より8日以内にお召し上がりください。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 商品説明 名称【訳あり】博多辛子明太子(切子)450g<株式会社マル五> 内容量以下の内容を全6回(月1回)お届けします。 450g×1箱 原料原産地ロシアまたはアメリカ 加工地福岡県福岡市 賞味期限発送日から180日 アレルギー表示含んでいる品目:卵 配送方法冷凍 配送期日初回は、お申込み翌月の中旬〜月末までに発送いたします。 なお2回目以降も、毎月中旬〜月末までに発送いたします。 提供事業者株式会社 マル五

価格5400円
わが街とくさん店
切れ子になりますが、味はもちろんプチプチした食感は1本物とまったく変わりません。ご飯のおとも、お酒のおつまみ、明太パスタなどお楽しみいただけます。 ■配送不可地域:離島 ■賞味期限:60日 ■原産国/製造国:日本 ■総個数:1 ■総重量(単位:g):750 ■規格:600g ■サイズ(mm):240×165×65 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:対応NG ・のし対応:のし対応OK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。
](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f404217-keisen/cabinet/item/adan/adan006.jpg?_ex=128x128)
価格9000円
福岡県桂川町
商品説明 名称やまや ボトル明太子【便利な皮なしバラコ】3個セット 内容量■内容量 辛子明太子 90g×3 ■原材料 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) 原料原産地すけとうだらの卵(ロシア) 加工地福岡県 賞味期限発送日より14日 ※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法冷蔵 配送期日ご寄付受付後約14営業日以内に発送いたします。 提供事業者株式会社やまやコミュニケーションズ 明太子 めんたいこ 皮なし 便利 切れ子 セット めんたい ボトル 辛子めんたい ご飯 お弁当 お土産 福岡 博多お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます! お中元ご希望の方は、【08月03 日までに】お申し込みをお願いいたします。 ※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 お料理用にも便利 スプーンで使えるボトル明太子! 料理に明太子を使いたいとき、 わざわざ皮から中身をかき出すのって面倒ですよね… そんなときはこちらがオススメ♪ 使いたい量だけスプーンですくえる、使いやすいボトル明太子の登場です! ボトル明太子のここが便利! ・明太パスタや明太子トースト等、皮が不要な料理にサッと使える! ・食べたい量だけ、ごはんに乗せて♪ ・フタつきボトルなので保存に便利! ・キャンプやアウトドアにもサッと持っていけます。 ・見栄えよく、気軽な手土産にもピッタリ! 4つの素材がとけあう「匠のたれ」! 贈答用明太子と同質の明太子の中身を丁寧に取り出してつくりました。 辛子明太子の味の決め手はやっぱり「匠のたれ」。 創業当初から継ぎ足しながら旨みを重ねてきた「匠のたれ」で 168時間じっくり熟成しています。 匠のたれには厳選された4つのこだわり素材、 【唐辛子】【柚子】【昆布】【酒】をブレンド! 4つの素材が育むやまや伝統の味が、素材に深く染み込んでいきます。 \嬉しいお声をご紹介/ 『使いやすく、お友達にもプレゼントしたいです』 『美味しくいただきました。ご飯が進むこと、進むこと(笑)』 ▼桂川町の明太子はこちらから! 「やまや」の辛子明太子! やまや【訳あり】 熟成 辛子明太子 切子(無着色)1kg(冷凍) 【贈答用】やまや 辛子明太子 伝統 純米大吟醸仕込 200g 【ご家庭用】やまや うちのめんたい切子込 300g やまや【九州限定】美味博多織 辛子明太子 350g 博多名物、集めました! 訳あり品【濃厚な味わい!】冷凍いちご「博多あまおう」1kg(加工用) 【博多もつ鍋やまや】大容量!もつ鍋セット あごだし醤油味(5〜6人前)ぷるんぷるんのもつ肉たっぷり600g! やまや 【博多長浜ラーメン】 5食入×3セット(15食分) 商品説明 名称やまや ボトル明太子【便利な皮なしバラコ】3個セット 内容量■内容量 辛子明太子 90g×3 ■原材料 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) 原料原産地すけとうだらの卵(ロシア) 加工地福岡県 賞味期限発送日より14日 ※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法冷蔵 配送期日ご寄付受付後約14営業日以内に発送いたします。 提供事業者株式会社やまやコミュニケーションズ 明太子 めんたいこ 皮なし 便利 切れ子 セット めんたい
![【ふるさと納税】【訳あり】無着色 辛子明太子 並切 1kg(500g×2p)<株式会社MEAT PLUS>那珂川市 | 辛子明太子 明太子 卵 海鮮 魚介類 おつまみ[GBW055] 10000 10000円 1万円 以上(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f402311-nakagawa/cabinet/item/gbw/gbw055.jpg?_ex=128x128)
価格11000円
福岡県那珂川市
#/明太子/切れ子/ #/その他/訳あり/「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けています。 製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)です。 博多自慢の辛子明太子を、たっぷり1kgお届けします。 アレンジ方法もいろいろ 炊き立てご飯に載せて食べるのはもちろん! サラダやパスタにあえたり、おにぎりの具にしたり。 アレンジも楽しみ方も豊富です♪ 辛子明太子ができるまで 辛子明太子の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。全長約60cmほどの細長い形をした魚です。 スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで、主に北海に生息しており、例年2月〜4月頃の日本海近海、または12月〜2月頃の朝鮮近海で産卵します。 そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。 株式会社MEAT PLUS 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。 その他返礼品はこちら! 【ランキング1位受賞!】博多 明太もつ鍋 セット 3-4人前 【ランキング1位受賞!】博多 明太もつ鍋 セット 10人前 MEATPLUSの全ての返礼品はこちら! 【MEATPLUS】 「あなたの暮らしに"Plusの喜びと感動"をお届けする。」を経営理念に全国のお客様へ【美味しい】をお届けできるよう心がけています。 商品説明 名称【訳あり】無着色 辛子明太子 並切 1kg(500g×2p) 内容量1kg(500g×2p) 原料原産地 すけとうたらの卵(米国産又はロシア産)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 加工地 福岡県中間市 賞味期限 発送日より3ヶ月 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日2週間以内※申込多数の場合は納期が2〜3ヶ月かかる場合がございます。 提供事業者株式会社 MEAT PLUS 検索キーワード:明太子 切れ子 辛子明太子 めんたい 贈り物 御歳暮 御中元 父の日 母の日 敬老の日 #/明太子/切れ子/

価格10000円
福岡県八女市
返礼品紹介 ■博多乾燥熟成明太子(旨口) 塩分控えめで、明太子本来の味はそのままに、深い旨みと豊かなコクのある味わいがお楽しみいただけます。 かつおベースの旨みと明太子の濃厚さが、クセになります。 ■博多乾燥熟成明太子(辛口) 特製のハバネロたれに、塩分を抑えた原卵を丁寧に漬け込み乾燥熟成させました。 明太子を乾燥熟成させることで、これまでの明太子では味わえなかった濃厚な味に仕上がりました。 また、塩分を抑えることで、明太子本来の味はそのままに、スパイシーなハバネロの辛みをお楽しみいただけます。 後から来るハバネロの辛みがクセになります。 (※辛い明太子を好まれるお客様におすすめです。) 薄くスライスして、そのままおつまみとして! また、お好みの大きさにカットして、お茶漬けやパスタの具材に使用しても美味しくお召し上がりいただけます。 (冷凍庫・冷蔵庫で冷やすことで、薄くスライスし易くなります。) 返礼品名称 博多乾燥熟成明太子(旨口・辛口)セット 内容量 ・旨口 20g ・辛口 20g 原材料 ■旨口:すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na) ■辛口:すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、還元水飴、香辛料(ハバネロ、唐辛子)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー アレルギー品目なし 賞味期限 常温で製造日から90日 保存方法 常温 配達温度帯 常温 申込期日 通年 発送時期 ご入金確定日から、1~2ヶ月程で発送させていただきます。 但し、12月~1月にご寄附をいただいた場合は、お届けまでにお時間がかかることがございます。何卒ご了承ください。 提供元 一般社団法人地域商社ふるさぽ 地場産品該当理由 福岡県認定地域資源名:辛子明太子(告示第5条第8号ハに該当) 注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。【ふるさと納税】博多乾燥熟成明太子(旨口・辛口)セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)地場産品発掘・ブランド化事業 (2)その他市長が必要と認める特定の事業 (3)観光振興・交流事業 (4)未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業 (5)環境保全事業
](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/zaccaru-1/cabinet/dsproducts/418/0001653717-1.jpg?_ex=128x128)
価格7741円
雑貨のお店 ザッカル
■サイズ・色違い・関連商品■無着色 辛子明太子切れ子 1kg■無着色 辛子明太子切れ子 2kg[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容メーカーさんの7つのこだわり!卵は大きく5つに分けられます。皮が厚く未成熟でツブツブ感の無い「ガム子」・卵が発達しツブツブ感がある食感となる「真子」・卵が十分に成熟した「目付」・排卵が近づき水分が増えきった「水子」・産卵が進み皮だけとなった「皮子」。本商品は、明太子に最適とされる「真子」と「目付」のみを使用しています。噛むごとに広がるツブツブ感をお楽しみ下さい。長年培われてきた経験豊富な熟練の職人が、自らの目で卵を選んで買付します。獲れたての新鮮な素材のものを、確かな目で見極めています。その範囲は国内に留まらず、何と海外まで直接買付にいきます。海水を太陽と自然の力により、約二年かけて結晶させ、平釜製法により丹念に作り上げた「天日塩」を使用。海のミネラル分が豊富に含まれており、また 角のない塩ですので、口当たりがやわらかく、口の中で塩の香りが広がります。安心・安全をテーマに身体に理想的な奇跡の水といわれる「電解還元水」(抗酸化水)を使用。この水は細胞の老化や疾病の原因となる活性酸素を除去するほか、DNAの酸化損傷を防止する効果が高いといわれています。本商品は製造工程において、すべてこの「電解還元水」を使用しています。甘口の唐辛子と辛口の唐辛子を秘伝の配合で絶妙にブレンドしております。これは、甘口の唐辛子で風味を出し、辛口の唐辛子で辛味を出したいというこだわりから生まれました。日本食で共通するのは「ダシが命」。このダシの出来具合によって日本食の味が決まると言っても過言ではございません。これは勿論明太子にも言える事。本商品は、鰹・椎茸から作った「白出汁」を調味液に使用し、北九州の明太子を作り上げました。調味液の隠し味に「ワイン」を使用。味に深いコクとまろやかさを与えます。素材の良さをそのまま生かし、ただ辛いだけの明太子では無く、「ご飯に合う明太子」に味付されています。■商品スペック◆内容量1セット 1kg×2◆原材料すけそうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、醤油、発酵調味料、ワイン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)◆アレルギー(7品目)小麦◆原産地米国又はロシア◆加工地福岡県◆賞味期限冷凍90日【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。

価格4860円
わが街とくさん店
切れ子になりますが、味はもちろんプチプチした食感は1本物とまったく変わりません。ご飯のおとも、お酒のおつまみ、明太パスタなどお楽しみいただけます。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:60日 ■原産国/製造国:日本 ■総個数:1 ■総重量(単位:g):500 ■規格:400g ■サイズ(mm):185mm×140mm×55mm ■ギフト対応 ・ラッピング対応:対応NG ・のし対応:のし対応OK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、4〜7営業日以内の発送となります。