チェビコ アポリナーレ ランブルスコ レッド ドライ スパークリングワイン イタリア エミリア　ロマーニャ 750 Apollinare Lambrusco Red Dry＞◆＊216 - わけあり市場

サロン ブリュット ブランドブラン[2007]Champagne Salon le Mesnil blanc de blancs Brut1911年、ウジェーヌ・エメ・サロンという一介のシャンパーニュ愛飲家が造り上げた唯一無二のシャンパーニュが「サロン」。 複数のクリュやセパージュを組み合わせるアサンブラージュこそ王道のシャンパーニュにおいて、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネのみを用い、生粋のブラン・ド・ブランに仕立てられています。 このシャンパーニュはパリきっての【社交場】として知られた「マキシム」で振る舞われ、当時の富裕層の心をたちまち掴んでしまいました。 「サロン」は独特の哲学に基づき、ブドウの出来の良い年にだけ、造られています。 だからこれまでの100年で、37回のみ販売されたのです。 シャルドネの聖地、コート・ド・ブランの中でもグラン・クリュであるメニル・シュール・オジェの際立ったテロワールで育ったブドウのみを使ったこのシャンパーニュは、ミネラルを豊富に含み、比類なき複雑なフレーバーを与えられ、その熟成には最低10年をかけています。 「サロン」の特徴を最も的確に表す言葉は「1」。 1つの村、1種のブドウ、1つの年。 サロンは独り占めせずにはいられないシャンパーニュと言えます。 CEO　Didier Depond　ディディエ・デュポン社長 1760年創業のドゥラモット（Champagne Delamotte）の11代目当主であり、SALONの当主にあたります。 シャンパーニュの広大な畑の中で幼少から育ち、物心ついた頃にはワイン造りが日常にあり、父が畑のぶどうをチェックするのを見て自然にワイン造りを覚えました。 「実際、増産してほしいという声も私は聞いてます。正直、生産量の10倍の引き合いがあるけど、量を増やして質を落としたくない」 20年前と同じ生産量を保っているのです。 「サロンは、シャンパンではなく、泡のある白ワインだと思っている。相当な瓶熟成に10年以上をかけていて、どこか男性的な力強さがある味わいだ」 2007年のシャンパーニュは、例年にないほどの温暖な春に恵まれ、いち早く花開いたヴィンテージです。 9月以降の天候も順調で特にシャルドネが傑出した出来栄えとなった。 非常にアロマティックで、骨格よりも可憐さ、フィネスが強調されたエレガントなヴィンテージとなりました。 Champagne Salon le Mesnil blanc de blancs Brut　2007　1500ml 味わいは、上品ながら非常にはっきりとした酸が特徴で、素晴らしいポテンシャルを持っています。ライラックや柑橘類、桃のすっきりとした香り。 口当たりはリッチながら、ミネラル感もたっぷりとあり、美しい酸が余韻までお愉しみいただけます。 ブレンド比率シャルドネ（100%） 飲み頃〜2047年

■ワイン名 /コンコードスパークリング ■色 /赤ワイン ■度数 /10.5％ ■味わい /やや甘口 ■栓 /王冠 ■ぶどう品種 /コンコード ■生産者名 /サンサンワイナリー ■産地 /長野県塩尻市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄 ： コンコードスパークリング 味わい ： やや甘口 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： コンコード 度　数 ： 10.5％ 産　地 ： 長野県塩尻市 内容量 ： 750ml       長野県塩尻で育てたコンコードを100％使用。砂糖を一切使用することがなく原料になるブドウの甘味のみで仕上げたスパークリングワインです。甘味と酸味のバランスが良く完熟したブドウを感じられる逸品です。 荒れ果てた遊休耕地から、ワイナリーへ 長野県塩尻市と諏訪市を結ぶ中山道の峠道。 その中ほどにあった遊休耕地を整備し、ブドウの樹を植栽したのが2011年。 にはワイナリーとショップ＆レストランが竣工。 同年秋には、初めてエステートワイン（自園原料100％）の仕込みを開始しました。 荒れ果てた耕作放棄地だった土地を、ワイン造りを通して、地域の環境保全と振興をおこない、 「次世代の子供たちに残したい美しい環境を育む社会にやさしいワイナリーをつくること」 を願い、名古屋市に本部を置く社会福祉法人サン・ビジョングループが設立したサンサンワイナリー。 この土地が魅せてくれる新しい「塩尻の魅力」 長野県のワイン産地で最も有名なのが「塩尻」。なかでも「桔梗ヶ原地区」は数多くの有名ワインを生み出しています。 サンサンワイナリーのある場所はその桔梗ヶ原よりも標高が高く800mの場所に位置します。 自社畑は傾斜が有り水はけの良い土壌。日照時間もとても長いため葡萄はしっかりと完熟し、平地よりも冷涼な気候のため赤ワインや白ワインはキレのあるワインへと仕上がります。 ですので、塩尻で栽培が盛んな「メルロ」も、この地では全く異なる顔を魅せてくれます。 徹底された『 美しいワイン造り 』 自社畑でワインとなる品種は「メルロ」「シャルドネ」「シラー」。 植栽当初は様々な品種を植え、収穫した葡萄を全て数値化し、この土地の気候でしっかりと完熟することができる適性品種を模索しました。 そのおかげで、現在でも栽培の続いている品種は全ての葡萄がしっかりと完熟し、高糖度の葡萄を収穫することにより、サンサンワイナリーでは全てのワインが「無補糖」で造られます。 そんな高品質な葡萄からワインを造り出すのが、山梨のマンズワインで工場長を勤め、山辺ワイナリーでは醸造顧問、そして安曇野ワイナリーの立ち上げに立ち会った戸川英夫さん。 取材時御年75歳。 ワインを造り続けて半世紀以上。大ベテランの醸造家です。 オフシーズンになるとアルゼンチンなどでワインを造ったり、フランスへ行きワインの勉強をするほどの情熱家。 そんな戸川さんが造るワインは『綺麗で美しいワイン。 濁りがなく、輝りが有り、透明感を感じられるワイン』。 今流行りのビオ・ワインや、自然酵母、自然発酵などは一切行いません 。 ろ過もしっかりとかけ、瓶内に菌が残り、再発酵や雑味がワインに残ることを許しません。 とにかくどうやって品質を安定させるか。 いかに綺麗に、そして瓶内での熟成に耐えうることのできるワインを造れるかを大事にしています。 そのこだわりは熟成をさせる樽にもあり、ワインの潜在能力を生かすために樽財のホワイトオークの産地まで指定した樽のみを使用するほど。 海外でワインを学んだ戸川さんが人生の集大成として挑むサンサンワイナリーに要注目です。

産地  フランス 色  白 味わい  辛口 内容量  750ml ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 　　　　　　　　　　　　　　 　　　＜シャルル・ド・フェール＞ シャンパンの名家に生まれた、ジャン・ルイ・ドゥノワは「可能な限り良質のブドウを使い、規定などに制限されることなく、品質の良い製品をリーズナブルな価格で広めたい」というポリシーをもって家を出て、シャルル・ド・フェールの生産及び販売を始めました。 1980年のことです。彼はシャンパーニュを離れることによって、シャンパーニュそのものを名乗ることを放棄し、良質のブドウをフランス各地から集め、高品質のヴァン・ムスーを造ることを目指しました。 彼の進取に富む精神と、卓越したワイン造りは、彼が世に送り出した最初のヴァン・ムスーであるトラディション・ブリュットや、よりリーズナブルなジャン・ルイ・ブラン・ド・ブランに反映されています。 CDF トラディション・ブリュット(白)　 750ml ●シャルドネ種を100％使い、瓶内2次発酵という伝統的なスタイルで造られます。 ●輝くような黄金色、長く続く繊細な泡立ち、滑らかで優雅な口あたり、広がる心地よい酸味とデリケートなアフターテースト等、いずれもシャンパーニュに劣らない逸品です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

息子のニコラが、ロジェ家の伝統を引き継ぎながらも、自分らしさもある新しいワインを造ろうと手掛けたブランケット　ド　リムー。畑は、リムー地区の日当たりのよい丘陵にあります。海洋性気候で、粘土と石灰岩土壌の斜面、標高300mです。 8月末〜10月半ばに収穫します。収穫量は50hL/ha。全房圧搾の後、18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、異なる品種をブレンドします。酵母と糖分を添加します。熟成期間は、12ヶ月です。 メゾン　ロジェ（FA-769）との違いは、熟成期間が1年であるということです。3ヶ月の差ですが、ワインはボトルの中でも様々な変化をするので、味わいに違いが出てきます。 より複雑味があります。淡い麦わら色。花やレモン、メロンの香り。生き生きとしてクリーミー、バランスの取れた舌触りと味わいを感じさせます。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュット　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名 ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュットBlanquette de Limoux Cuv?e Prestige Brut 　 ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ロジエ ■産地 フランス・ラングドック ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ドメーヌ　ロジエ ミシェル　ロジェはシャンパーニュ出身 「深く耕し、土壌のバランスを保つ」 葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。土壌は、粘土と石灰質です。 気候は大陸性気候の影響を受けています。過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。 葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80％は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。 「シャンパーニュ産酵母を使用」 醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。ここは、温度コントロールのシステムはありません。 なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。2～3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。キーゼルグール（珪藻土）を使い、ろ過しています。 「他の生産者との違いは、オーガニックと同レベルの栽培をしていること」 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 輸入業者の資料より抜粋

グレートヴィンテージのみリリースされる稀少品 アイ村に所有する自社畑のシャルドネを、アルゴンヌ産の新樽100％で仕立てたブラン・ド・ブラン。優良年に数千本のみ仕立てられる稀少品。 極めて少量のため全てがシリアルナンバー入りとなっています。石灰質土壌ならではのしっかりとした酸が長く続き、芳醇でエレガントな、アンリ・ジローならではのスタイルをよく表現している。ほのかな塩味がアクセントとなり、心地よい余韻が長く続く。 2013ヴィンテージ 輝きのある黄金色の外観。グラスに注ぐと、オレンジやベルガモットの果実のアロマに、セイウカンザシ、ハチミツのニュアンスが加わり、豊かな香りが漂う。泡立ちは非常にきめが細かく、繊細な口当たり。シャルドネらしい凛とした酸と生き生きとした果実味に、ほのかに漂う塩味が見事に調和している。バターを思わせる上品なコクと旨味が、複雑で奥深い味わいを演出。豊かなミネラル感が、旨味を纏って余韻を導く。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ2013容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2023 - 2030The 2013 Blanc de Blancs takes all the Giraud house signatures and amplifies them. Dramatic and rich in the glass, the 2013 saturates the palate with lemon confit, honey, hazelnut, vanillin and sweet spice. It is certainly one of the most unabashedly opulent Blancs de Blancs readers will come across. I find the style a bit over the top, but I am sure some readers will adore it. Disgorged March 30, 2022. Dosage is 6 grams per liter.(Vinous, March 2023) 樽使いの魔術師 アンリ ジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。 アンリ ジロー 一覧へ

Heritage EP Nature Champagne Briceシャンパーニュ ブリス （詳細はこちら）エリタージュのレイト・リリースとなるキュヴェ。ラズベリーやレッドカラントの赤果実に、カリンやバラの花びら、スパイスがアクセントとなった複雑なアロマ。果実の凝縮感を伴ったリッチで豊満な口当たりで、余韻は非常に長い。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランス、ブジーシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス

ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。 商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。 日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。 商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。 容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させたことで知られております。緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ちが魅力的です。柑橘類や白い花のような香りがやわらかさを与え、さらに小さな赤い果実のニュアンスも感じられます。全体的にフレッシュ感があり、 洗練された口当たりは、快活感と上品さの調和をもたらします。まろやかでボリューム感もあり、長い余韻とクリーンなフィニッシュが特徴的です。 名称ポメリー ブリュット ロワイヤル 容量375ml ヴィンテージNV ぶどう品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ タイプ白/辛口/シャンパン 産地フランス/シャンパーニュ

Viel Gl ck! Sparkling Extra Dry Josef Drathenジョセフ ドラーテン （詳細はこちら）「Viel Gl ck！」とはドイツ語で「幸運を祈る！」を意味し、ラベルには「幸せ・喜び・愛」のシンボルである天使が描かれています。淡い黄色。生き生きとした泡立ち。リンゴ、白桃、白い花を想わせるフルーティーな香りが広がる。口当たりは柔らかく、ほのかな甘みを伴う心地良い果実味とフレッシュな酸味のバランスの取れた味わい。お祝いの席にピッタリの金箔が舞う華やかなスパークリングワインです。750mlトレッビアーノ、アイレンドイツ・ファルツ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ

　CREMANT DE BOURGOGNE VIVE LA JOIE BRUT 　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ヴィヴ・ラ・ジョワ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. CREMANT DE BOURGOGNE 品種シャルドネ50％/ピノ・ノワール50％ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 手摘みでの収穫後空気式圧搾機にソフトプレスしステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵。瓶内ニ次発酵後36ヶ月熟成しデゴルジュマン。 ◆商品説明 ヴィヴェ・ラ・ジョワはバイィ・ラピエールが1972年の設立当初から蓄積してきた、ワイン造りのスキルとノウハウを最大限表現したフラッグシップワインです。 光沢のある濃いイエローゴールド。熟した洋梨や白桃、林檎の蜜などの芳醇な果実香に加え、ブリオッシュやナッツなどの香ばしい香りやハーブのニュアンスも。柑橘系の果実やトロピカルフルーツなどの複雑な果実味と、澄んだミネラル、柔らかい酸味が余韻まで長く口中に残ります。 ◆コンクール入賞歴 サクラ・アワード2019　金賞 ※参考　2009ヴィンテージ評価 サクラ・アワード2018　最高賞ダイヤモンド・トロフィー ◆専門誌評 ※参考　過去ヴィンテージ評価 ギド・アシェット2014　2つ星（2007） コンクール・ナショナル・ド・クレマン2011　金賞（2006） 　BAILLY LAPIERRE 　バイィ・ラピエール バイィ・ラピエールはシャブリ近郊のサン＝ブリ＝ル＝ヴィヌーに位置する生産者組合です。現在430人もの組合員が栽培を行い、年間350万本ものワインを生産しております。畑の土壌はシャブリの特徴であるキンメリジャン土壌。一部ではエコセールの規定に基づいた有機栽培を行い、また収穫は全て手作業で行うなど、非常に丁寧な栽培を行っております。 さらに醸造においても、クレマン・ド・ブルゴーニュの規定では熟成期間は9ヶ月以上と定められているところ、バイィ・ラピエールでは最低でも16ヶ月、最上級キュヴェであるヴィヴ・ラ・ジョワでは、36ヶ月以上とヴィンテージ・シャンパーニュ並の熟成を行い、非常に高品質なワインを生み出しております。 カーヴは昔、石切り場として使用されていた所を1972年の設立当初より使用。地下50mにあり、年間通して気温12℃、湿度80%とワインにとって最適な保管環境にあります。中は非常に広く、一般客用のショップも併設されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。